Bœuf Mérite

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Projet

Cette usine assume le volet de transformation des viandes et de l’entreposage chez Métro Richelieu. Tout en se conformant aux normes internationales HACCP en agro-alimentaire, ce projet d’efficacité énergétique a permis d’optimiser la plupart des équipements électromécaniques tels que les systèmes de réfrigération, la récupération de chaleur pour l’apport d’air frais et l’eau chaude domestique ainsi que l’éclairage de tout le bâtiment.

Lieu du projet
Montréal
Investissement
746 000 $
Aides financières
417 365 $
PRI
1,9 ans

Résultats

Économies d’énergie
147 000 $ / an
Réduction des GES
16t de CO2 / an

Mesures implantées

  • Contrôle des ventilateurs et du temps de dégivrage des évaporateurs
  • Contrôle des ventilateurs de condenseurs à l’air par variateur de vitesse
  • Optimisation des systèmes de réfrigération des salles mécaniques
  • Sonde de détection de CO2 et abaissement de température
  • Contrôle de l’éclairage des bureaux par détection de mouvements
  • Installation d’un variateur de vitesse sur une pompe de surpression de l’ECD
  • Gestionnaire d’appel de puissance
  • Remplacement de l’éclairage fluorescent et halogénures métalliques
  • Préchauffage de l’apport frais de l’usine et de l’eau neuve pour la production de vapeur
  • Installation d’une boucle de circulation de l’ECD sur le récupérateur de chaleur et modification de la tuyauterie sur les réservoirs ECD

© 2017 Énergère. Tous droits réservés. Conception et réalisation du site Internet par Tapage

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