Bœuf Mérite

Projet

Cette usine assume le volet de transformation des viandes et de l’entreposage chez Métro Richelieu. Tout en se conformant aux normes internationales HACCP en agro-alimentaire, ce projet d’efficacité énergétique a permis d’optimiser la plupart des équipements électromécaniques tels que les systèmes de réfrigération, la récupération de chaleur pour l’apport d’air frais et l’eau chaude domestique ainsi que l’éclairage de tout le bâtiment.